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Voyages en gourmandiseMarquée par l’obsession gourmande
de son enfance lyonnaise et bressane, Chantal Pelletier nous entraîne, avec un appétit contagieux, à la découverte de trésors culinaires d’ici et d’ailleurs : galette de semoule cuite dans le sable du Sahara, poissons giclant des lagons de l’Océan Indien, fruits exotiques des marchés d’Asie et d’Amérique,. Publié aux ÉDITIONS NIL
collection " Exquis d'Écrivains "en février 2007 |