CHANTAL PELLETIER
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Chantal Pelletier interviewée
par Michel Follorou au salon du livre de Caen.

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C’EST QUOI, « » ?
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Chantal PELLETIER
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Voyages en gourmandise
Petite bibliothèque gourmande contemporaine, cette collection de livres courts propose à des auteurs
contemporains d’horizons très différents de donner libre cours à leur imagination gourmande,
en s’inspirant d’un jeu à la fois simple et dynamique de mots clefs.

Exquis d’écrivains souhaite rendre hommage à la richesse de la langue française pour dire
les plaisirs de la nourriture et constituer la mémoire littéraire de la gastronomie.

Fictions, rêves et souvenirs, chaque auteur y livre ses voyages personnels au pays de la nourriture,
sous différentes formes narratives (récits, nouvelles, dialogues, contes, poèmes…),
qui donnent envie de passer à table ou de se mettre aux fourneaux.

Exquis d’écrivains, première collection demandant à des auteurs contemporains de livrer leurs plaisirs
de table et de bouche, s’adresse à tous les lecteurs gourmands et gourmets auxquelles elle propose
des textes intimistes et variés, émouvants ou drôles, résolument appétissants et agréables à lire…


J’espère le programme appétissant !!!!
Claude
PUJADE-RENAUD
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Sous les mots
les mets
Martin
WINCKLER
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À ma bouche
Anne
BRAGANCE
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Un goût de soleil
Hubert
MICHEL
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Mes péchés
bretons
Pierre
PELOT
Photo
La croque
buissonnière
Alain
ABSIRE
Photo
Saga italienne
Dominique
SYLVAIN
Photo
Régal du Japon
et d'ailleurs
Michèle
GAZIER
Photo
Abécédaire
gourmand

Than-Van
TRAN-NHUT
Photo
Le palais
du mandarin
Denis
GROZDANOWITCH
Photo
Minuscules
extases
Léonora
MIANO
Photo
Soulfood
équatoriale
Alina
REYES
Photo
Cueillettes
Commentaire le plus entendu : comment, ça n’existait pas ? Cela paraît pourtant une telle évidence !

Ce qu'en dit LA PRESSE
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